En días pasados, el Instituto Colombano Agropecuario - ICA, publicó para comentarios el Proyecto de Resolución “Por medio de la cual se establecen los requisitos sanitarios para la importación a Colombia de Alimentos Balanceados derivados de animales acuáticos procedentes de España, para uso comercial”.
De esta manera, tiene por objeto establecer los requisitos sanitarios para la importación a Colombia de alimentos balanceados derivados de animales acuáticos procedentes de España, para uso comercial.
Así, las disposiciones establecidas en la presente resolución serán aplicables a todas las personas naturales o jurídicas que importen a Colombia Alimentos Balanceados derivados de animales acuáticos procedentes de España, para uso comercial.
Igualmente, para la importación a Colombia de Alimentos Balanceados derivados de animales acuáticos procedentes de España, para uso comercial se deberán cumplir los siguientes requisitos:
- Que el alimento ha sido elaborado y almacenado en un establecimiento registrado de acuerdo con las normas de la Unión Europea y que se encuentra bajo el control sanitario oficial de las Autoridades españolas.
- Que las proteínas o los productos y subproductos de animales acuáticos transformados contienen exclusivamente proteínas animales no destinadas al consumo humano.
- Que las proteínas animales utilizadas para la elaboración del producto, han sido procesadas mediante uno de los métodos de transformación.
- Que los productos cumplen con los criterios microbiológicos específicos, establecidos en el Reglamento No 142/2011 y se han analizado tomando al menos cinco muestras al azar de cada lote durante el periodo de almacenamiento o al final del mismo.
- Que los productos fueron procesados y manipulados en función de evitar cualquier posible contaminación por organismos patógenos.
- Que los productos fueron elaborados bajo el control del servicio oficial español y cumplen con los estándares europeos de sanidad para alimentación animal.
De este modo y debido a las implicaciones que la iniciativa pueda tener para el gremio, lo invitamos a enviar sus comentarios a más tardar el día 14 de mayo de 2025.